忠孝復興百貨地下一樓有家米其林認證的日式拉麵
森住康二拉麵
座位不太多都是吧台
用餐時間都要等上近半小時
除了招牌菜單外還有季節限定的料理唷
招牌鹽味拉麵+味玉
這家店會推薦就是因為他每個環節都做得很好
湯頭清澈而濃郁
叉燒肉不肥不瘦熟度適中
味玉糖心蛋黃很Q很好吃
筍乾煮得超入味不會有刺鼻味
我個人更推薦是這個150元的叉燒乾麵
JET本來就不愛湯麵
這道乾麵調味適中超燒肉塊很多
每口麵都可以吃到肉
看看那個油光真的很美
味玉是另外加點之前還有打卡送蛋的活動
如果乾麵味道不夠可以加辣油(只有香不會辣)跟白醋
口味將更加豐富
攪拌均勻後
味道就會完全果腹在麵上
招牌叉燒飯一百元就可以吃到滿滿的肉
還有煮的Q彈適中的米飯
攪拌一下再吃口味很搭
飯上的青蔥跟肉攪拌均勻後
更加香氣四溢
單點的餃子口味普通就不推薦了
漲價後的新價格如下
雖然漲價後CP值有稍微下降
但久久吃一次也還是很OKder
下次到SOGO買東西逛街肚子餓時
真的太好吃吃得一乾二淨
別忘了來上一碗日本來的拉麵喔
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