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外觀非常有古早味設計感
又有濃厚的日本和室風格
門口可愛的大型店犬可是會很熱情的歡迎您喔
位於北門站步行三分鐘
地點超級好
可惜這邊的房子配合北門發展計畫會搬遷
所以只好在5月中就結束營業
木頭風格的店家真的很有特色
在這裡用餐真的很有味道
看看菜單價位都約200多
店非常小所以請自助
要喝水自己倒
只有吧台區的座位
大約五六個人就會客滿
店家的料理區也是中央廚房
麵條、醬料、食材都在這裡烹煮
等拉麵的時候可以跟門外的店狗玩玩
這個柚子胡椒是用來提味用的
拉麵湯加上這個會更清爽
湯麵的湯頭偏甜
蛋不是糖心蛋
蛋黃好吃很濃稠
配料有吸滿湯汁的香菇
可以加上一點剝皮辣椒
增添辣度跟口味
乾拌麵的部分我比較推薦
可能本身不愛喝湯
首先將溫泉蛋拌開
讓麵均勻的被蛋液包裹
搭配筍絲跟XO醬一起吃非常有飽足感
單點的XO醬玉子燒比較普通
就是玉子燒XDD
可以密切關注臉書
聽說新店在施工中
很快就會跟大家見面了
https://www.facebook.com/ChengEn.Ramen/
趕快看濟善老麵的新店 https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405245939
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