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位於圓環旁的老字號滷味

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傳承百年福州口味的滷味

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滷味顏色看起來淡淡的

但鹹味跟香味四溢

 

除了小春樓外還有一家系出同源的小春園滷味

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也是很熱門

有機會在介紹一下小春園

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店家有跟GOMAJI合作

可以用更便宜的價格吃到魯味

 

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櫃檯上木頭的彌勒佛應該是招財用的

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各種媒體報導介紹

小春樓魯味珍的名氣響叮噹

 

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店家也有食品的檢驗報告

對重視食安的現代很重要

 

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小春樓裡面有一張桌子可以用餐

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小春樓出來新鮮滷味也有禮盒ㄍㄣ

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入內先找到夾子跟鐵盤

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店內的滷味種類真的很豐富

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除了滷味也有真空包裝的各種小菜或肉品

之前還有看過雞腿、叉燒肉等等

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杏鮑菇大小偏小

多汁可口

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鴨蛋超大顆

滷得很入味

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蒟蒻片很Q彈吸滿了湯汁

豆皮要好吃也是要吸滿了湯汁

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各種雞肉部位雞翅跟雞爪分為烏骨雞跟一般雞

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烏骨雞爪是獨特的口味

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百頁豆腐是屬於葷的

口感軟綿

毛細孔都魯到看得出來

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豬頭皮各種豬肉部位都有

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鴨掌跟鴨腸子是最便宜的十元就吃得到

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海帶也是十元就吃得到

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小春樓滷味夾好後拿給阿姨算錢

阿姨會幫你切一切

跟阿姨說要不要辣跟酸菜即可

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非常入味的蜜汁豬肋排

用秤重的口味很重可以配麵配飯

 

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阿姨切完可以裝盒子或袋子兩種

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夾滿一盤就要一百多元

滷味真的價位不低X

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套餐399元就可以吃到很多招牌必吃的套餐

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