看到網友推薦彰化居然有隱藏版的歐洲建築餐廳
而且精緻的西餐居然千元有找
餐點用料實在別具特色，這麼隱藏版的餐廳
身為省錢王當然要來朝聖一下
台北吃下來可能要破千的西餐，
在鹿米葉用划算的價格就能吃爽爽
一開始看到大門沒開還以為今天公休
不過看到停車場滿滿的車輛
鼓起勇氣按下門鈴，店員很親切地為我開門
走入鹿米葉庭院立刻拿起相機拍照
這個環境也太漂亮了吧
餐廳庭院非常多小動物，自由自在地跑來跑去
怪不得門要關緊，不然小動物真的一下子就跑出去了
為了維護用餐品質及環境，鹿米葉不接待12歲以下的小朋友
來這邊用餐可以享有更寧靜更高檔的用餐品質
走到餐廳面前，米黃色的建築上頭還有採光窗
有種類似台北故事館（圓山別館）的屋頂窗設計
一樓是我們的用餐區，店主則住在樓上，三樓也有提供民宿住宿
到鹿米葉來趟田園之旅相當不賴，有吃有喝又有玩
走入店內彷彿置身歐洲的藝術餐廳
有種濃厚的博物館附設餐廳的感覺
讓我想起前幾年去荷蘭、丹麥等國
在博物館內用餐，身旁滿滿藝術品圍繞的高檔氣氛
鹿米葉很用心的布置設計，環境一塵不染相當乾淨
自然的採光讓空間明亮又典雅
瞬間提升爆表，超適合來這邊過節日或約會
抬頭一望!
屋頂木樑、歐風吊燈、畫作擺設都相當有設計感
讓整體空間有種藝術的愜意
來這邊可以徜徉在滿滿的文藝氛子
桌面的擺設簡單卻很有質感
鹿米葉是一家環保餐廳，不提供一次性衛生用品
如果要擦嘴擦手可以用擦拭布或者到洗手間清洗
環保是我非常肯定的價值，也給予願意減少製造垃圾的店家一個讚
鹿米葉經典套餐
790元+10%起，酒飲品可以另外加點
提醒您喝酒不開車，開車不喝酒喔~
鹿米葉提供LINEPAY及刷卡服務，沒有帶現金也不用擔心可以吃飽飽
鹿米葉的食材都是主廚精挑細選
希望能提供一般餐廳吃不到的美味
西餐式吃法是一道一道餐點上桌
首先登場前菜類:麵包以及主廚沙拉
歐式餐前麵包🍞
麵包上頭有兩片香噴噴沾抹開心果青醬的酥脆歐風麵包(簡稱歐包)
下頭則是原味歐包，沾上橄欖油油醋醬非常開胃，奶油的香氣非常足夠
麵包質地很Q彈有咬勁，越咀嚼越能感受到麵包的香氣
前菜主廚沙拉 煙燻鮭魚沙拉🥗
沙拉則是選用新鮮的蔬菜
搭配超細緻的煙燻鮭魚片
上頭還有芝麻油及巴薩米克醋提味
吃起來不會嗆酸，酸度剛剛好能襯托出鮭魚的甜味，
清爽又開胃的主廚沙拉不能錯過
季節湯品 🥣法式Vichy大蔥湯
選用季節限定的大蔥熬製，湯底選用雞湯，帶有很濃郁的肉香氣
上頭淋上橄欖油，讓湯品喝起來更順口，非常溫暖的法式湯品
我頭一次喝到就在鹿米葉，推薦愛喝法式湯品的朋友，來鹿米葉別錯過囉
季節湯品 🥣南瓜濃湯
選用大量蔬果熬製，湯頭有自然的鮮甜，吃素的朋友也可以品嘗
加入滿滿的南瓜，喝得到整塊的南瓜果肉顆粒，湯頭不添加糖跟味精
每一口滿滿的鮮甜都是南瓜自然的甜香，可以先喝一口原味
之後將上頭的鮮奶油攪拌均勻，濃郁帶有堅果乳香的味道非常好喝，一下子就整碗清空了
主餐 嫩煎北海道干貝 紫薯泥 蘋果醬
肥美的北海道進口干貝，香煎到外皮香脆，內層鮮嫩多汁
單吃就非常好吃，沾上特製的蘋果醬，酸酸甜甜相當肥美
紫薯泥吃起濕潤帶點自然的回甘，搭配蘋果醬或者干貝醬汁都好好吃
一旁的蔬菜熟度剛剛好，吃起來很清爽的口感，沾上一點醬汁非常爽口
主餐 香嫩法式羊小排 第戎紅酒醬汁 +100元
吃羊排最擔心就是羊騷味，沒想到鹿米葉的羊排不只沒有腥味
肉質嫩到嚇死人，一問才知道是採取舒肥的作法，怪不得肉質嫩到驚人
醬汁也不能錯過，有別於一般餐廳紅酒醬沒甚麼紅酒香氣
鹿米葉選用成本高，但紅酒香味更濃郁的第戎紅酒熬製醬汁
拿起一支羊小排沾上紅酒醬
肥美香噴噴的滋味，吃起來好吃極了
搭配濃郁的薯泥吃起來很綿密，
沾上一點紅酒醬汁真的是絕配
甜點 小作坊義式冰淇淋/主廚甜點草莓巧克力千層
選用雪酪做法的綿密冰淇淋，葡萄口味吃起來很清爽的酸甜味到
千層蛋糕則是巧克力加草莓的組合，吃起來軟綿的口感，用料非常紮實草莓吃起來酸甜
下頭巧克力甜甜帶點微微苦苦的味道，兩種非常和諧的味道
法國進口有機花草茶 親愛的夜晚 140元
有機花草茶內有南非蜜樹茶、南非國寶茶、肉桂、馬鞭草
法國進口的限量茶飲，無咖啡因讓人喝了也不會睡不著
搭配甜點喝非常不賴的茶飲
鹿米葉5大特色
1. 隱藏在彰化田園間的歐風西餐館，建築物超級漂亮
2. 主餐料理都相當精緻美味，產品高貴而價位不昂貴
3. 服務親切每一道菜都有詳細桌邊解說
4. 裝潢環境充滿藝術感，外頭還有田園的自然農莊，相當愜意的環境
5.採取預約制，可以刷卡或LINEPAY，沒帶現金也能吃到划算的西式套餐
💭店家資訊 鹿米葉 Maison de Monica
🏠地址: 彰化縣福興鄉浮景巷28-7號
☎️電話: (04)779-2232
⏰時間: 1100-1300 1700-2100
😪公休: 周二周三公休、周四中午公休
💰消費: 現金、信用卡、街口、LINE PAY
👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
💬官網: https://www.maisondemonica.com/
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/404191001
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