新莊超人氣韓式海鮮鍋，一整鍋滿滿的生猛海鮮
蝦子活蹦亂跳、龍蝦強而有力、肥美牡蠣、蛤蜊、扇貝
滿滿的配料、韓式泡麵、韓國豆腐、韓國魚板、韓式年糕
連飲料、小菜都是滿滿韓國味
不用出國！來新莊韓蚌蚌就能吃到韓系鍋物
從捷運輔大站轉乘公車到盲人重建院
緊鄰公車站牌的韓蚌蚌，因為餐點都是新鮮活跳跳
為了確保食材新鮮，主要都是接事前預約的客人
店內用餐環境以圓桌設計
一大鍋海鮮大醬鍋，搭配各種小菜及配料
在喝上道地韓國酒飲就是人間珍饈
每個座位旁都有可以推動的餐具、醬料、衛生紙等
韓蚌蚌研究院菜單
招牌貝殼鍋依人數而定
份量非常多建議不用點到足人份量
可以加點其他餐點，就可以吃得非常飽足
貝殼鍋豪華 3888四人份（圖片為４人份）
人比較少也可以點大1888元 2人份
一上桌我完全嚇壞了，這個分量說是１０人餐也不為過
海鮮多到滿出來，光是貝類就超級多種，份量真的超級多，我吃了五大碗滿滿的蛤蜊貝類
換每個角度看韓蚌蚌的招牌貝殼鍋都會驚人
怎麼會這麼這麼巨大啊！
韓蚌蚌海鮮鍋都會鮮煮好海鮮鍋都會先在廚房煮好
因為我想拍照就麻煩店員先讓我拍煮之前
貝殼鍋內海鮮滿到很誇張，活的波士頓龍蝦
泰國蝦十多尾，比較大隻的是公蝦、稍微小一點是母蝦
這些蝦子都是新鮮直送，因此餐點都建議要事先預訂，才能吃到新鮮的海鮮
除了蝦子以外還有魷魚、生蠔、淡菜、扇貝、蛤蜊等等
波士頓龍蝦可是活生生超有活力
我錯誤是飯先偷偷玩起食物
龍蝦雙螯超有力，吃起來肉質一定彈性十足
新鮮吃得出來，肉質美味有鮮甜，真的是蝦蝦控最愛的天菜
熱騰騰的湯底倒滿滿海鮮鍋物內
香噴噴的大醬香氣充滿鼻腔
經過２０分鐘的蒸煮，水煙充滿空氣中
香噴噴的大醬味道跟海跟海鮮融合為一
～～開鍋囉～～
蝦子變成紅通通的，貝類都張開
飽滿的海鮮及配料光看就超好吃
店員會提供桌邊服務，把蝦子撈起來
龍蝦翻面繼續烹煮把頭部煮得更熟
海鮮不適合煮過頭，店家很貼心把蝦子先撈起來
龍蝦會幫忙處理好，直接就可以吃到肥美的龍蝦肉
蝦子會附上芥末醬油。芥末是新鮮山葵磨製而成
吃起來超嗆辣又帶點自然的回甘，敢吃哇沙比的朋友一定要大口吃
看看這個巨無霸的泰國蝦
肉質超級彈牙又鮮美，果然是活蝦才吃得到的美味口感
愛吃蝦的朋友來韓蚌蚌真的吃超爽
龍蝦的肉質吃起來很細緻，鮮甜的肉質吃起來海味十足
不用特別的醬料直接單吃就超級好吃
看這麼多的蝦子，沒吃到痛風真的不善罷甘休（誤）
店員陸續放入各種韓系配料
韓國豆腐吃起來特別軟綿，有超濃郁的豆子香氣，比較像豆花的味道
ＱＱ的年糕沾上一點，韓國進口的辣椒醬，吃起來香香辣辣很夠味
主食單點韓式麵$80 韓式冬粉$80 韓式年糕$80
多重的火鍋配料，加入鍋底內煮透後，跟魚板串都可以沾上韓式辣椒醬一起吃
辣中帶微微的甜味，吃起來韓味十足，想吃澱粉的朋友再來一份韓式泡麵
吃起來特別Ｑ彈有咬勁，滿滿的韓國風味吃完讓我更想在去韓國了
鍋底內撈起來有滿滿的料
台灣土雞蛋、韓式魚板串等等
這個鍋很像無底洞，怎麼撈都吃不完
醬燒豬五花$288
吃起來肥而不膩的五花肉，是韓國人的國民美食
五花肉豐富的油脂可以保護支氣管，避免在沙塵很嚴重的冬天造成呼吸相關疾病
韓蚌蚌五花肉彈牙美味，不會有油膩感，吃起來很可口
香煎熟成骰子牛$388
一口咬下去牛肉湯汁流出來，鮮美的牛肉不會咬不斷
牛肉的肉質很彈性，完全不會乾澀，吃起來非常好吃
韓國生醃魷魚$188
我在韓國超喜歡的涼拌小菜生醃海味
吃起來鹹鹹辣辣帶點甜甜味道
超級夠味搭配肉品一起吃好美味
魷魚Ｑ彈的口感吃起來很彈牙口感佳
免費韓式小菜 可免費續盤
脆脆清爽的小菜、蘿蔔酸酸甜甜
小黃瓜清爽帶點辣辣、海帶芽酸酸脆脆
小菜搭配海鮮讓海鮮甜味更加明顯
套餐人蔘雞 （單點680元）
原本想說吃不下了
看到人生雞裡頭居然還有包著糯米
就想說吃一點點看看，沒想到居然這麼好吃
雞肉嫩到不行玩全部會乾柴
每一口雞肉都有很香的人蔘味
裡頭糯米超級綿密，不小心吃了好幾碗
超級推薦這一道人蔘雞
蜂蜜柚子氣泡飲$250、韓國燒酒$300、韓國啤酒$120、韓國飲料$90
飲料選擇超多，韓國的好喝飲品幾乎這邊都喝得到
特調的蜂蜜柚子氣泡飲裏頭有很多柚子果肉
喝起來酸酸甜甜帶有可以幫助消化的氣泡水
相當清爽又可以解除油膩感的飲品
2021母親節優惠活動-韓式鮮部隊海陸裱花鍋(隱藏版2.0)6888元
裡頭份量真的非常非常多，絕對可以吃超級飽
這麼大份量可以5-6人一起分食，而且還送限量的母親節蛋糕
價值1980元的四吋韓式裱花蛋糕，純手工製作，底下還有很漂亮的LED燈
送這個蛋糕給所有辛苦的女性朋友，過一個不一樣的母親節
如果沒有點這個套餐也可以加價980元，就能換購價值1980元的4吋韓式裱花蛋糕
韓蚌蚌海鮮研究院 해산물 연구소 新莊創始店 5大特色
1. 滿滿的生猛活海鮮，海鮮控最愛滿滿的海為一鍋打盡
2. 選用成本較高的韓國食材，大醬湯底、人蔘糯米雞、連小菜飲料都有濃濃韓國風
3. 食材超級新鮮！龍蝦、蝦子都還活蹦亂跳，海鮮都是當天新鮮直送，吃起來非常鮮甜
4.不只貝殼鍋超好吃，不只貝殼鍋超好吃，醬燒豬五花、人蔘雞、特製小菜樣樣美味
5. OCARD可以集點，母親節特惠活動，過節就來韓蚌蚌吧
💭店家資訊 韓蚌蚌海鮮研究院 해산물 연구소 新莊創始店
🏠地址: 新北市新莊區中正路435號1樓
🚌交通: 捷運輔大站轉公車至盲人重建院
☎️電話: (02)2202-1590 請預約
⏰時間: 1700-2300 六日中午有營業1200-1400
😪公休: 週一公休
💰消費: 只收現金
👛優惠: 內用小菜吃到飽
💬官網: https://reurl.cc/E2DyQK
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405316199
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