東區超有名的火鍋專賣店湊一鍋，招牌多格火鍋讓人一次可以吃遍亞洲各種特色鍋底
2021插旗松山區在微風南京內開新店，附近的上班族要吃美味的鍋物更方便
店內超漂亮的裝潢擺設、嚴選最高級的新鮮食材，知名品牌法鬥現調飲品，美味一次一網打盡
新開幕多重優惠，好康撈不完，趕快揪親朋好友一起來微風南京湊一鍋吧！
明明就已經過了用餐巔峰，下午時段湊一過仍高朋滿座
我很幸運挑了客人離席，不會影下客人的情況下，拍了幾張空景的環境照
店內的布置跟擺設相當有設計感，彷彿置身在美術館中，氣質瞬間爆升
不論你是一個人來或者很多人來都很歡迎來湊一鍋
單身族可以在吧台座位放鬆品嘗美味，也有八人圓桌可以圍爐開槓
２－４人選擇四人桌也相當寬敞舒適，湊一鍋很貼心為各種消費族群設想很周道
湊一鍋菜單主要都是單點沒有套餐
鍋底依照人數選擇，建議雙人選鴛鴦鍋，多人以上可以選４－６人鍋
光是鍋底就有九種可以選擇，每種我都好想喝喔有點難抉擇
肉品海鮮的部分我推薦可以直接選組合
湊一鍋選用跟網美下午茶一樣的多層次擺盤
讓人一次可以吃到最豐富最多樣的品項
４／１６～４／３０開幕優惠活動除了一定要加入會員換好禮三選一外
還有滿千送５００元抵用券，總共會送５張一百元折抵券，之後消費滿千可以用兩張超划算
以為這樣就沒了嗎？同時還有非酒精飲品第二杯半價的優惠，飲品是內湖知名法鬥的現調飲料，喝不完還可以用法豆外帶杯裝，超級推薦必喝
鴛鴦湯底３６０元
我選擇泰式冬陰功酸辣湯鍋底跟新加坡肉骨茶
這兩個都是我最喜歡的湯頭，尤其一個偏酸辣、一個篇清澈濃醇
兩者有點互補的味道都是很夠味的湯底
不只湯頭要好喝，裡頭用料也是真材實料
冬陰功是泰國的酸辣蝦湯的諧音，身為去過泰國十多次的人，冬陰功裡頭一定要加月桂葉
湊一鍋湯頭裡頭香料超多，也有加入一整片月桂月，喝起來非常酸辣過癮
新加坡肉骨茶湯，裡頭排骨肉質非常細緻不會乾柴
湯頭喝起來完全不會有腥味，入口中都是濃舜的中藥跟排骨的香氣
我選擇什麼肉都有組合及就是要吃牛組合
網美下午茶甜點的擺盤，讓肉變得超級高檔奢華
一層層不僅不占空間，也相當美觀又有質感
兩隻腳走路組合 ６２８元
上層是台灣特有的櫻桃鴨肉，看看那個深紅色的色澤跟櫻桃的顏色很像，稍微川燙變成灰色沾上醬料很紮實的口感
台灣仿土雞，一片一片圓型的雞肉，肉質不會乾澀難以咀嚼，搭配肉骨茶湯底有很濃厚的肉香
就是要吃牛 Ｍ８１８元
湊一鍋招牌４款牛肉美味一次吃透透
牛肉都是選用肉汁很多的美國牛肉，
右上是美國滑嫩雪花牛肉，油汁跟肥肉一比一，吃起來不會油膩，非常彈牙好入口
中上美國霜降牛肉，一片片超大片的牛肉，色澤紅潤看起來超好吃，稍微川燙到粉色入口滿滿肉汁超鮮甜
右下則是板腱牛肉及牛肉丸，紮實用料實在的牛肉丸，吃起來不是Ｑ彈，而是紮實的牛肉口感，可見用料超級實在
板腱牛肉吃起來比較有肉的口感，愛吃牛肉的肉肉控可別錯過這個組合
什麼肉都有 ５５８元
有三種肉品可以挑選兩種，包含美國牛五花、丹麥梅花豬、紐西蘭小羔羊三選二
還會搭配湊一鍋搭配的時令海鮮盤，非常划算的組合
牛五花的油花很漂亮
我分別煮了冬陰功鍋跟肉骨茶鍋
兩種味道都相當好吃，酸酸的很開胃、濃醇藥膳很香
美味的牛肉真的吃起來彈牙又不會乾澀
丹麥梅花豬肉吃起來肉質很香
這種人稱香草豬肉，吃香草長大的豬肉
肉質很彈牙不會太乾澀，沾上特製的日式鰹魚醬油凍
吃起來鹹鹹甜甜大小朋友都喜歡
什麼肉都有－時令海鮮、手工蝦滑１１８元
海鮮拼盤是我喜歡的綜合組合
於累就有三種切得厚片的新鮮漁獲
還有蝦子、蛤蜊等等相當豐富
單點的手工滑吃起來真才實料
每一口都有整尾蝦子吃起來脆脆彈彈
像我這樣點組合套餐
展開來後肉品超級豪華
整桌都是肉看器來超滿足
綜合菜盤１４８元
店員特別推薦綜合菜盤超大份，
豐富的蔬菜、還有菇類、營養滿分的高纖３瓜：芋頭、南瓜、地瓜
番茄放入東陰功內烹煮更是美味
這麼多的鍋物，直接吃就已經超好吃，但我還是想要特別介紹一下醬料
快２０種醬料選擇，還有隱藏版的單點醬料可以無限量沾起來
花生芝麻醬、辣椒醬等等拌麵更是一流，可惜我吃太飽蠻有空間塞澱粉了
招牌中間的日式鰹魚醬油凍，首次在火鍋店吃到固體的醬料
沾上醬油凍，在另外沾上點辣椒或者醋，非常開胃
一旁綠綠的港式青醬，搭配海鮮或肉品也很開胃，香噴噴讓人吃完滿口港式青醬香氣
吃重口味火鍋在喝上一杯檸檬水超解膩
珍珠紅茶拿鐵７０元、翡翠檸檬５５元
湊一鍋的飲品也是選用手搖店直送的頂級飲品
怎麼說是頂級呢？這家是用我內湖超推的法鬥茶飲先看看法鬥哪些品項好喝吧
法鬥鮮乳是用北海道鮮乳，這個一瓶可是快兩百元超高檔
不用殺到內湖，我在南京微風湊一鍋就能喝到法鬥的飲品
一次至少點上兩杯，因為現在有優惠活動
非酒精飲料第二杯半價，花小錢就能喝到最好喝的現沖泡茶飲
來湊一鍋絕不能醋過~~
翡翠檸檬喝起來，酸酸甜甜很開胃，搭配東陰功火鍋一起吃超配
珍珠鮮奶茶料好實在，茶味超級濃郁搭配鮮奶很順口，珍珠超級Q彈口感佳
真的份量好多，喝不完的飲料店家還貼心幫我裝外帶杯
超可愛的法鬥公爵杯身，如果喝不玵，外帶邊走邊喝也很方便
SHAPETIME形動力雪酪冰棒
來自北歐的冰棒品牌，我最近常在便利商店看到一隻快一百元，來湊一鍋居然能免費吃
有芒果、奇異果、覆盆莓三種口味，吃完火鍋後來一隻清涼的雪酪冰棒超美味
雪酪吃起來不會太冰，綿密的口感相當舒服，已可以解除火鍋的油膩感
0脂肪、低熱料、天然成分做成的雪酪冰棒，火鍋吃冰品不再有負擔!餐後絕對不能忘了來一支
MELBURG 墨爾堡酒窖
湊一鍋內還有個店中店，是關係品牌MELBURG 墨爾堡酒窖
販售各種澳洲進口的紅白酒，不只可以邊吃火鍋邊喝好酒，也可以購買帶回加細細品嘗
（提醒您未成年請勿飲酒、喝酒不開車～）
愛喝酒的朋友直呼這邊的酒很便宜，跟邊的火鍋店販售的價格相比划算很多
還有很漂亮的粉紅酒看起來也好好喝，可惜今天無法小酌，不然真想點來試試看
（提醒您未成年請勿飲酒、喝酒不開車～）
湊一鍋 微風南京店 5大特色
1.東區經營多年的美味火鍋，多款湯底通通喝一輪彷彿環遊世界一圈
2. 肉品、菜盤、海鮮選料都相當高檔又新鮮，品質很不賴吃得很開心
3. 不只火鍋好吃連冰品、飲品、酒飲都是旗下知名的品牌聯名，一次可以吃到許多頂級美味
4. 店內裝潢非常有質感，擺盤餐具都很有巧思，讓人感覺非常高檔
5. 2021微風南京新開幕分店，地點非常方便搭捷運公車都很快抵達，微風還有支援多重支付，還可以累積會員點數
💭店家資訊 湊一鍋 微風南京店
🏠地址: 台北市松山區南京東路三段337號(微風南京4樓)
🚌交通: 捷運小巨蛋3分鐘
☎️電話: (02)2712-0667
⏰時間: 1100-2130、四五六1100-2200
😪公休: 無休
💰消費: 現金、信用卡、街口、APPLE PAY、微風會員集點
💰訂位: https://reurl.cc/E2YN4g
👛優惠: 會員享好禮三選一✚生日禮https://lin.ee/KaEXrnh
👛優惠: 開幕限時閃促:每天現場候位前20組，即享「5折」優惠！
👏活動期間：4/16(五)-4/18(日) 👏活動說明： 1. 開放兩時段排隊時間:11:00、18:00。 2.兩時段各10組，需人數到齊方可領號碼牌，依現場號碼候位。
💬官網: https://www.facebook.com/makeapottw/
💬ＩＧ: www.instagram.com/make_a_pot
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405327179
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💭店家資訊 湊一鍋敦南店
🏠地址: 台北市大安區敦化南路一段233巷11號
🚌交通: 捷運忠孝敦化站
☎️電話: (02)2772-0119
👇👇👇🗺地圖👇👇👇
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💭店家資訊 湊一鍋旗艦店
🏠地址: 台北市大安區敦化南路一段270巷21號
🚌交通: 捷運忠孝敦化站
☎️電話: (02)2771-8581
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