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地瓜控請舉手!幾乎連年都會趁金山甘藷季到金山吃地瓜,搭配朱銘美術館夜間免費開放

是既省錢又可以買到好吃地瓜的絕佳旅程,尤其這幾年金山推出很多地瓜美食,

包含我超愛的金山紅地瓜甜點,包含地瓜乳酪蛋糕、地瓜乳酪條、地瓜冰淇淋等等超多樣的甜點

金山獨特的好山好水才能種出最好吃的紅心甘藷,這次吃的台農66更是大家一致好評的美味

喜歡吃地瓜的好朋友,現在還有活動買地瓜就可以抽GOGORO這麼好康省錢王當然要大力分享

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地瓜出貨好快喔!在家就能收到產地直送的美味地瓜,每年新北市金山區公所都會舉辦金山甘藷季

不過因為疫情今年改用行銷的活動促銷,金山甘藷只要在網路上下單就能吃得到

包含 LINETAXI專業農、SHOPLINE、 金山地區農會這些平台都可以購買

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真的是金山農會產地直送的美味地瓜,怪不得相當新鮮而且上頭還有一點點土

只要簡易清洗就可以烹煮成美味的地瓜料理了!

一顆顆飽滿的地瓜看起來相當美味,還記得蠟筆小新電影其中一集就在介紹地瓜的好處

雖然用比較誇大的方式,但讓人每天都想來上一根,幫助排除腸道內的廢氣,讓整個人循環更加好

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一大開裝有滿滿地瓜的箱子,馬上看到一張摸彩券

省錢王大推現在購買金山甘藷,就有機會參加抽獎(最大獎有gogoro、二獎65吋電視、三獎Switch等,獎項總價值高達25萬元整)

購買截止日於110年10月10日止,會於110年10月15日於金山區公所粉絲專頁線上直播抽出幸運兒!

拜託一定要抽到我啊!!!!

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臺農66號紅心(紅肉)甘藷,能夠孕育出這麼漂亮的紅肉地瓜,

主要是良好的環境,金山地瓜因海口多風並緊鄰大屯火山系,肥沃的火山地質黑壤土,

種出來的甘藷甜度高,綿密香甜、豐富β-胡蘿蔔素 提升保護力必備!

而且滿滿膳食纖對身體超好,尤其外食族往往缺乏補充纖維素,有了金山地瓜就可以順暢把髒東西通通排出去!

 

地瓜直接蒸熟就很好吃,但也可以變化吃很多簡單的料理

加入薑煮成地瓜甜湯(圖上中)、去皮蒸熟變成蒸地瓜(左下)、古早味地瓜飯(右下)

只要有電鍋或者簡易的電磁爐就可以完成的地瓜料理,讓好吃的臺農66號紅心地瓜更加多樣化

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地瓜飯

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古早味的地瓜飯,煮熟後悶一下,讓地瓜的甜香跟米飯和在一起

吃起來更加鮮甜美味,大小朋友都喜歡的好味道!又能補充滿滿的纖維素

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地瓜薑湯

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超甜美的金山臺農66號地瓜,加入薑熬煮相當美味,

尤其天氣冷的時候來上一碗全身就暖呼呼了!!

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地瓜我更建議直接蒸煮或水煮吃就相當美味

看看這個飽滿的地瓜,吸收滿滿土地的營養,真的很像一個小台灣的形狀

豐富的營養素用真的不會跑掉,直接吃到身體裡超級健康

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蒸煮好的地瓜吃起來鬆軟又有Q度

光吃個半根我就超級飽

再加上一顆水煮蛋足,當作早餐是非常棒的選擇

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看看這個地瓜的質地軟綿帶有Q勁

絕佳的天然美味讓我一吃就愛不釋手

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使用氣炸鍋也可做出懶人的地瓜料理

第一次嘗試做地瓜薯條就上手!!!!

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選用臺農66號香紅肉地瓜,做成地瓜薯條吃起來外酥內軟

相當適合做成薯條的質地,推薦用金山出產的臺農66號地瓜來做薯條超好吃

 

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地瓜清洗後去皮就可以看到黃黃紅紅的地瓜肉

切成一塊塊可以依照喜歡的口感調整厚度

寬一點吃起來軟一點,細一點會像餅乾脆脆的

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放入氣炸鍋後噴上一點點油,就可以以180度炸個8分鐘

好了之後翻麵再氣炸5-8分鐘,美味的地瓜薯條就完成了!!

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炸了兩盤一出爐同事們就搶光光

這種低油高營養不用火的地瓜料理相當方便快速

加上金山臺農66號地瓜本身就很好吃

簡單加工更是美味又多變化,推薦給愛吃地瓜的您趕快搶購吧!

金山甘藷季 台農66號地瓜 5大特色

1. 金山特別的大屯火山土質讓地瓜更甜更鬆軟,吃過金山地瓜就會愛上

2. 不論煮湯、地瓜飯、地瓜粥、氣炸地瓜薯條等通通超好吃! 

3.地瓜口味相當清甜,味道相當美味,吃起來相當美味又營養

4. 針對有健身運動的朋友,地瓜可以幫助消化也可以促進腸胃蠕動,又有飽足感

5.買地瓜還可以抽GOGORO相當划算!購買截止日於110年10月10日止~感謝下訂吧💰 SHOPLINE:https://lihi1.cc/6p69y

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💭店家資訊 金山甘藷季 台農66號地瓜
👛優惠: 購買金山甘藷就有機會參加抽獎(最大獎有gogoro、二獎65吋電視、三獎Switch等,獎項總價值高達25萬元整)購買截止日於110年10月10日止,會於110年10月15日於金山區公所粉絲專頁線上直播抽出幸運兒!
🥢 金山區公所: https://lihi1.cc/PjVCm
🥢 金山地區農會: https://lihi1.cc/atNhL
💰 SHOPLINE:https://lihi1.cc/6p69y
💬 LINE TAXI專業農:LINE官方帳號 @farming  https://lihi1.cc/XLWAV
✏️食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405612535


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