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(長庚醫院)小菜甜芋頭、麵食、捲餅、炒飯超美味連鎖料理-朱記麵餡餅粥店
《朱記餡餅粥店》成立於民國62年,創立至今已屆40多個年頭,由大陸遷台退伍軍人朱連河先生一手創立。在偶然的機緣下,朱老闆承蒙北方麵點老師父傳授手藝,承襲牛肉餡餅制作的精湛工法,以此奠定創立初期的經營基礎,成就朱記成為台灣第一家牛肉餡餅專賣店的美名。
民國77年,創辦人朱連河先先移居加拿大,朱記改由同為軍中同袍的楊晉勇先生接管。朱記在經營權的移轉過程中,並未讓朱記的品牌精神失傳,楊晉勇先生始終堅守朱創辦人緬懷家鄉味的料理精神,持續把大陸北方最道地的麵食料理發揚光大,而遷台退伍軍人的身份,讓朱創辦人與楊老闆生性稟賦忠誠精神,四十多年來用親切專業的服務,提供紮實道地的北方美味及最優惠平實的價格回饋給顧客,落實最忠誠的服務信念。(引用自官網)
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