我發現夜市的攤位的GOOGLE評價都不太好
可能因為用餐環境跟衛生導致很多美食都被隱沒
這次推薦的是我朋友大推的控肉販
價位雖然不低但鹹油香的口味把控肉煮得香氣逼人
看看這塊控肉
口水是不是要流下來了呢？
肥瘦適中
肉魯的很入味
滷汁不會死鹹
也不會過甜
一碗65元的控肉飯+65元的牛雜湯
非常豐盛的一餐
冰櫃裡面有各種牛內臟跟肉片
用冰櫃保存確保食材新鮮
牛媽媽座位約有15桌
總是非常多人
因此需要配合併桌
用餐要坐在同一側
價位一值漲價
其實不便宜
控肉飯就要65元
入座先跟店員點餐
上菜時要付款可以先把錢準備好
也可以到攤位前掃街口支付也很方便
如果點湯品就會附上醬料
有沙茶跟醬油沾肉片或內臟很搭
現炒牛肉都是現煮的
辣辣的很下酒
這鍋滷肉就是店裡的招牌
不吃牛的人可以點這個控肉飯
上面放了滿滿的筍乾
吸滿了滷汁的精華
滿滿的滷汁跟筍乾真的超下飯
滷肉煮的軟硬適中
控肉咬開超粉嫩的肉質
不會太乾柴
嫩嫩鹹鹹的很下飯
這樣一晚有兩塊控肉
還有一短筍子的控肉飯的真很推薦
到寧夏夜市一定不能錯過
💭店家資訊 牛媽媽沙茶牛肉
🏠地址: 台北市大同區寧夏路第44號攤位
🚌交通: 捷運雙連站步行10分鐘
☎️電話: 0935-545-005
⏰時間: 1700-0230
😪公休: 無休
💰消費: 街口等
👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/403307402
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