這條街上超多小吃
而且很多店家生意都超好
從捷運新埔或新埔民生站走過去大約5-10分鐘就到了
把平民小吃變得相當精緻化
只要花不到百元的平價消費就能吃到現煮熱騰騰的美味小吃
內用空間約20個座位
門口的透明玻璃看得到店內的環境很整潔乾淨
入內用餐前請依序排隊
一品這家店的期待就是看到每一個來用餐的客人
臉上充滿幸福滿足的笑容
一到用餐時間一位難求
請耐心等候位置喔
採用自助式的服務
請自己取用餐具及醬料
店家特調加入很蔥花的醬油膏
鹹鹹帶點微辣吃起來很美味
如果外帶的朋友店家也有提供小包的醬料跟餐具可以取用
但請您響應環保減少一次性器具使用
菜單價位很平價
肉品最貴不超過50元
小碗的烏醋乾麵35元我覺得份量就很多
如果比較會吃的建議可以點到大碗的
店內優惠活動還有打卡按讚分享在送一份30元小菜
店內還有個小吃店很少見的服務
可以免費提供插座跟USB充電
招牌滷味各種魯菜都是現點現切現魯加熱
再淋上店家特調醬料可以說是配麵的絕妙小菜
各種豬內臟也不能錯過
老闆現場按照點菜單順利切菜
現切的滷菜跟內臟
切成剛好入口的大小
加入滾燙的滷鍋內加熱一下
滷汁的香味四溢
滿滿的滷味川燙後熱熱吃更好吃
淋上讀這的青蔥辣椒醬油膏後味道更好吃
點個麵、來碗湯、再切盤小菜
就是美味的一餐
下班後想吃點簡單美味就可以來這點些麵跟小菜
烏醋乾麵在滾燙熱水內川燙
一大鍋一次起鍋很壯觀
前面是大碗
後面是小碗
份量非常足夠
將麵條攪拌均勻後
烏醋的香氣超濃烈
文起來好香好開胃
麵條吃起來很Q口感有咬勁
大口吃下去很滿足
豬心50元 一起吃Q彈有咬勁
燙乾骨肉50元 吃起來Q彈有咬勁 肉質不會太乾澀
燙乾赤肉50元 非常紮實的瘦肉肉片 沾上醬料跟薑絲很不錯
豬肝湯 50 +20元加麵
豬肝的量很多吃起來粉粉脆脆
湯頭有濃厚的豬骨香氣
豬舌湯 50元
吃起來Q彈有咬勁的內臟
很喜歡吃這樣的口感
豬舌很厚實卻不會太硬
非常Q彈咬起來Q彈好吃
多樣豐富的傳統小吃
吃起來相當滿足又幸福
💭店家資訊 一品烏醋乾麵
🏠地址: 新北市板橋區四維路114號
🚌交通: 捷運新埔站8分鐘
☎️電話: 0930-466-709
⏰時間: 1100-2030
😪公休: 無休
💲消費: 現金
💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405167043
💬官網: https://www.facebook.com/YIPIN.WUCU.MIAN2020/
👛優惠: 打卡送30元小菜
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