開業八年每次從三重到中山都會看到這家第一鍋物
主打優質肉品跟肥美海鮮
還有網路上大推的壽星才有的七龍珠膠原蛋白
天氣變冷了就是想吃鍋物~~
寬敞的店面從捷運紅線民權西路站
或著是中和新蘆線到大橋頭都很方便
大橋頭鍋物外觀明亮又乾淨
主打海陸鍋物的對決
我當然要當裁判通通吃一輪
如果客滿可以在候位區稍坐片刻
等候店員帶位
桌上該有的器具都有
餐具碗、筷、湯匙；盤子
像我很需要的衛生紙跟垃圾桶也都有
店內也有包廂空間
兩桌四人桌的位置可以在比較隱密的空間用餐
不用擔心被打擾
第一鍋物很特別的牆壁裝飾
有很禪意的風格
感覺如同每一滴湯頭都是精心製作
一滴一滴累積的精華鍋底
介紹完第一鍋物的環境再來是餐點
超大份量50 OZ雙人餐點
這麼多我覺得我吃不完QQ
招牌TOP10的人氣餐點
各種牛、羊、海鮮選擇超多樣化
不定期推出新菜色
最近很流行的泰式酸辣鍋底
還有等吉比較高的伊比利極上豬腹肉
大橋頭第一鍋物都吃得到
店家推薦的人氣餐點外
也可以參考菜單有很多選擇
點餐注意事項
從湯、煮餐、加購單點、附餐到菜盤
菜盤也提供更換成其他肉品或海鮮
不論單人餐、雙人餐到四人餐點選澤相當多
一個人來也可以參考經濟單人套餐
還有許多高CP的加點也不能錯過
大橋頭第一鍋物也很注意到收入不高的學生
附近成淵等學校很多
也推出學生的優惠專區可以讓學生吃飽飽
優惠真的超多
來打卡居然還有好禮四選伊
天使蝦、牡蠣、綜合丸、福袋等4選1
好康真的吃不完~~
點完餐點等候時間
就可以到自助區用醬料跟飲料等等
醬料的選擇時多種辛香料
湯頭不夠也可以自己加湯
飲料無糖、有糖都有
可爾必思加濾茶我覺得很不錯XDD
雖然朋友一直說很奇怪
當然還有知名的可口可樂系列易開罐飲料
飲料都相當熱門的人氣飲料
冰冰涼涼搭配鍋物最爽囉
四種人氣口味的冰淇淋在吃火鍋前其實可以來上幾球
附餐有人氣雞油拌飯及手工拉麵可以選擇
手工拉麵吃起來很Q彈有咬勁
店家有推薦醬汁的比例可以參考
可以做成好吃的麻醬麵或麻辣麵都很好吃
第一鍋物很快就上齊餐點了
滿滿一桌美味的餐點
又可愛又有好吃
開動之前相機一定要先食
超可愛的牛奶小熊
頭上還有一整片起司片
加入牛奶鍋裡煮香味更加濃郁
看小熊泡在鍋底內
好像在泡溫泉喔
冬天就是要吃鍋跟泡湯
鍋底還可以選擇個人鴛鴦鍋
四種美味的鍋底都是真才實料熬煮的湯底精華
左邊湯底是店家推薦的新產品泰式鍋底
右邊則是百菇湯裡頭滿滿的香菇，愛吃菇類的一定會喜歡
左邊湯底是牛奶湯底，加入小熊冰塊乳香味四溢
右邊則是麻辣鍋底，喝起來很香又麻麻的 加入鍋物煮吸滿湯汁味道超濃郁
肉片加入湯底內川燙後
吸滿了湯汁的美味
香噴噴的味道不用沾醬就好吃
壽星生日禮提前訂餐還有免費七龍珠乙份
七顆超適合拍照的七龍珠膠原蛋白
加入鍋底內煮就會呈現濃稠的狀態
看看這七顆超特別的七龍珠
是膠原蛋白做成的超適合拍照的餐點
加入鍋底內會讓湯底變得很濃稠
用喝得就可以補充一直流失的膠原蛋白
菜盤的份量相當足夠
菜餚也都很新鮮、清洗的也很乾淨
配菜、菜盤、鍋底都是非常用心的製作
主角海鮮跟肉盤登場了
極黑牛+松坂豬雙人套餐的肉盤
份量非常多，一大盤不怕你吃
松阪豬肉是最頂級的豬肉部位
吃起來很Q彈的口感
很清爽的口感
搭配蔬菜一起吃更清爽
極黑牛的油花超級漂亮
稍微燙個幾秒就能吃到牛肉的鮮甜
肉質軟嫩又帶點Q彈
伊比利極上豬腹肉
這可是豬肉界的勞斯萊斯
只用天然植物當飼料
這麼頂極的肉品，帶有細緻的核果香氣
吃起來不會有豬肉的腥味
雞腿肉比起一般的飼料雞
厚實非常多
是有在運動的雞腿
這個就需要經過比較久的烹煮
我個人建議可以放在泰式鍋底或麻辣鍋底內
可以吸收滿湯汁的精華
海鮮拼盤
龍蝦、白蝦、魚片、牡蠣、蛤蠣等
上頭的海藻稍微川燙煮熟就很好吃
手工的花枝漿
可以自己DIY加入鍋底內變成花枝羹
川燙時記得要用勺子加熱一下比較不會黏住
花枝漿也更容易成型
綜合鍋物拼盤也很好吃
除了比較常看到的人氣配料鴨肉丸及蛋餃外
獨特的福袋跟爆漿牛丸更是少見的招牌配料
小心！吃這兩樣可是會爆漿的喔
請小口咬開或著等放涼再吃
菜盤內另一個招牌餐點
就是長崎豆腐，吃起來很像比較厚實的雞蛋豆腐
吃起來很紮實又香的美味
吃飽後請到櫃檯內買單付款
大橋頭第一鍋物提供信用卡支付沒有帶現金也很方便喔
豐盛多樣化選擇的海陸鍋物
地點超級好能在這麼好的地方經營多年
功力絕不能小覷唷！
店家資訊 大橋頭第一鍋物
🏠地址: 台北市大同區民權西路120號
🚌交通: 捷運民權西路站6號出口或大橋頭站2號出口
☎️電話: 2557-8562
⏰時間: 1130-1430、1700-2200
😪公休: 無休
💲消費: 信用卡等
💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405170563
💬官網: https://www.facebook.com/daqiaotou
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