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台北也有純手工的白糖粿，不用跑到外縣市台北居然吃得到！！

一顆顆白白胖胖的粿漿，放入滾燙的油鍋內浸泡，漸漸地膨脹起來

成為口感彈牙帶有Ｑ勁的手工白糖粿，不論吃原味或者加花生粉或芝麻粉都好讚喔～

一個２０元、３個只要５０元，平均１６.７元就吃得到，提供行動支付相當方便，不用袋零錢就吃得到

這個就是手工白糖粿的原料，白白胖胖真的好可口喔~捏成一塊塊放入鍋中油炸，成為好吃的白糖粿

現場看老闆手工捏壓，丟入油鍋內成為長條狀的白糖粿，好像我去西班牙吃的CHUROS一樣~

經過高溫油炸，從白白的色澤變得金黃色澤，讓白糖粿看起來更加好吃，反覆的擠壓讓白糖粿膨脹起來~

起鍋後的白糖粿放入糖粉內，不論是花生口味、芝麻口味、白糖口味、綜合都很好吃，我自己則是喜歡原味甚麼都不加

製作過程看起來很簡單，但相當費工，比例需要條配的剛剛好，這款現點現做的美味小點心，推薦給愛吃白糖粿的朋友們

一口咬下外酥內軟Q，特別奇妙的口感，是餐後絕佳的點心選擇，分享這個南台灣常見的點心給台北的朋友們喔~

💭店家資訊 皇高雄白糖粿
🏠地址: 台北市中正區羅斯福路四段108巷4-2號 公館夜市72號攤
🚌交通: 公館夜市內
☎️電話: 0925-227-382
⏰時間: 1500-2300
😪公休: 無休
💰消費: 現金、街口等
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405890931

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