蘭波取自電影英雄藍波的同音,相當有記憶點,位於涵洞旁三角窗玻璃餐廳,經過都會多看兩眼~
生意非常好,明明都下午三點多還大客滿,記得提早訂位必免久候!環境綠意盎然,帶有衝浪的氛圍、寵物友善空間、大小朋友來都喜歡
餐點的食材精挑細選,融合西式及創意作法,讓台灣料理變得與眾不同,嚴選義大利麵條、特調香辣咖哩、獨特皮蛋醬豆腐都超有特色~
義大利麵的蛤蜊巨無霸又鮮甜、雙種薯條先烤再炸、大棒腿滷得很嫩很入味,搭配香辣咖哩更加可口,真的太好吃了~
就連甜點飲品也相當用心製作,吃起來超實在的戚風蛋糕、搭配健康解膩的康普茶及超可愛眼球奶茶,是餐後絕佳的甜點下午茶選擇
蘭波位於相當明顯的三角窗,位於宜蘭市女中路上,每次經過都會多看兩眼,相當醒目的餐廳裝潢~
為何叫蘭波呢?幾年前,有個大男生與末來的妻子來到宜蘭,因為喜歡宜蘭的波浪:於是留下來在宜蘭生活
當了父母後,想做一個講究的家庭廚房,創立了這家蘭波餐廳,取自宜蘭的蘭,波浪的波。
蘭波相當用心營造出宜蘭給人的放鬆自在感,抬頭看店內運用許多衝浪板布置,讓人可以放鬆在蘭波慢慢用餐
蘭波環境綠意盎然,超多植物環繞四周,營造出友善空間、毛小孩也可以一同入內用餐,大小朋友來這邊都可以吃得很開心
自助區可以取用餐具、飲用水,採取自助服務,每人低消一份餐點或飲品~就可以擁有絕佳的蘭波空間
蘭波店內每個角落都好漂亮,大家來這邊都好放鬆、很自在,而且毛小孩也可以一同陪伴,怪不得再訪率超高
我選擇大面落地窗的右側用餐,自然採光超舒服,氣氛營造得非常好,
四周圍繞翠綠漂亮的植物,半透明的玻璃空間內用餐,讓人家有進入童話故事一樣的夢幻感覺!
往外看卻是車水馬龍的宜蘭市中心,體驗宜蘭人的日常~讓人有種鬧中取靜的奇幻感覺
蘭波菜單
菜單還有詳細的手繪圖案,及餐點的介紹,讓人可以更了解餐點的特色,提供多元支付讓人想吃蘭波超方便
蘭波雙人海陸分享餐 LanPO Classic ComboNT. 899
主餐:水手蛤蠣義大利麵、棒腿咖哩飯
小菜:松露薯條、皮蛋豆腐
飲品:任選非酒精飲料二杯
(此套餐內容固定)
皮蛋豆腐
老闆你是不是送錯了!這個沒有看到皮蛋ㄟ!一問才知道招牌必點的皮蛋豆腐,跟一般外頭看到的皮蛋加豆腐完全不一樣!
採用自己做的獨特皮蛋醬料,加上白皙的嫩豆腐,看起來格外可口!
一入口皮蛋的香氣充滿口中,讓豆腐每一口都有皮蛋的香味唷~這一款相當有創意的皮蛋豆腐,只有來蘭波才吃的到~
松露薯條
使用馬鈴薯跟地瓜兩種根莖類,切成一條一條之後再行用烤箱烤過,
先烤過再油炸,鎖住營養成分,堅持不額外裹粉,讓人可以吃到馬鈴薯跟地瓜自然的鮮甜味!
吃起來也比較濕潤,口感不會乾乾的!沾上特調松露醬,濕滑的口感好像到比利時布魯塞爾街頭吃薯條一樣獨特的滋味
水手蛤蠣義大利麵
嚴選飽滿又大顆的蛤蠣,麵條每一口都吸滿的大海的鮮甜味道,麵條特別可口跟一般的義大利麵不太一樣
一問才知道特別選用De Cecco 麵條,這可是全球最好的杜蘭小麥+純淨山泉水做成的麵條
這款義大利麵可以完整保留麵條蛋白質成份,怪不得吃起來彈性十足,麵條也更能完美沾附醬汁~
醬汁更是義大利麵魂,蘭波醬汁使用橄欖油與豐富蛤蜊烹煮,香氣跟味道特別充足,吃起來味道更加濃厚!
每一口吃起來都相當夠味,海鮮的鮮味十足,讓人可以吃得很飽足,又能吃到超涮嘴的口感~
棒腿咖哩飯
超大一根棒腿,是豬肉最嫩的一個部位,用叉子輕輕撥開就可以完整取出骨頭,肉質非常細緻入味~
搭配香中帶點微辣的濃郁咖哩醬及健康的米飯一起入口,非常涮嘴的好味道,讓人一口接一口吃個不停!
配角的蔬菜有玉米、杏鮑菇、蘿蔔等等,沾上咖哩醬汁,相當爽口的味道~明明吃很飽還是把整盤嗑完
附贈的海帶湯品熱騰騰,吃完咖哩後喝上一碗,可以除去口中的咖哩味,讓人畫下完美的句點~
珍威風蛋糕 160
口感紮實的戚風蛋糕上頭加上,手打鮮奶油及黑糖熱珍珠,相當有台灣特色的甜點
一大顆很適合多人一起分食,蛋糕吃起來很濕潤的口感,搭配手打鮮奶油超美味~
吃飽後來蘭波吃下午茶也相當適合,當然吃好吃的蛋糕當然不少了飲品搭配囉!
蘭波多樣化的飲品選擇,跟餐點一樣都相當有特色,不論造型跟滋味都相當突出,讓人一不小心就喝(吃)光光
眼球奶茶
芝麻奶酪搭配蘭波奶茶相當神秘的隱藏版飲品,許多人會直接單吃芝麻奶酪,當然也可以加入奶茶裡面攪拌一起喝
奶酪的滑順跟鮮奶茶的香濃,通通搭配在一起,尾韻還帶了點芝麻的香味,是非常好喝的蘭波飲品喔~
檸檬薄荷康普茶、洛神花康普茶
這是微發酵的氣泡茶飲,喝起來非常爽口,一問才知道裡面加了乳酸菌、檸檬、薄荷,還有帶一點點紅茶
怪不得喝起來的味道很有層次感,卻又相當爽口,酸酸甜甜補充滿滿天然酵素,對身體也非常的有益!
炎炎夏日喝上一瓶冰涼的康普茶,堅持小量釀造,才能確保讓客人喝到最高品質的康普茶
洛神花口味酸酸甜甜,搭配餐點相當開胃,運用台灣特色的植物做成的康普茶,味道舒爽酸甜,非常適合夏天的味道喔~
搭配甜點更是絕佳的飲品選擇~推薦沒喝過康普茶的朋友來蘭波一定要試試看!
蘭波豐富的餐點都沒有讓我失望,餐點相當有台灣特色!分享這家常常爆滿的特色餐廳給大家去朝聖囉~~
蘭波LanPO 5大特色
1.相當特別涵洞旁三角窗玻璃餐廳,生意非常好下午三點多還大客滿,記得提早訂位必免久候
2.食材精挑細選,融合西式及創意作法,讓台灣料理變得與眾不同,嚴選義大利麵條、特調香辣咖哩、獨特皮蛋醬豆腐都超有特色
3.食材非常新鮮用料實在,蛤蜊巨無霸鮮甜可口、薯條先烤再炸、棒腿滷得很嫩很入味,搭配香辣咖哩更加可口,真的太好吃了
4.甜點飲品也相當用心製作,吃起來超有口感戚風蛋糕、健康解膩康普茶、超可愛眼球奶茶都很好喝!
5.環境綠意盎然,寵物友善空間、大小朋友來都可以吃得很開心。支援行動支付,自助區也有餐具可以共食,以客人為出發點,適合每個人的餐廳
店家資訊 蘭波LanPO
🏠地址: 宜蘭縣宜蘭市女中路二段185號
🚌交通: 附有免費停車場
☎️電話: 03-936-8516
⏰時間: 1100-2100、六日1000-2100
😪公休: 無休
💲消費: 現金、信用卡、LINEPAY、台灣pay、低消一杯飲料或一份主餐、國定假日加收10 %服務費
🥢粉專: https://www.facebook.com/Lanpo1985/
💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406070754
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