三重隱藏版台式鹹酥雞專賣店-黃董雞排， 2018年創立至今，在三重坐擁一席之地，面對疫情挑戰仍是相當高人氣，豐富的炸物選擇，是在家耍廢追劇的最佳良伴~
黃董雞排食材新鮮、環境乾淨，顛覆我對路邊炸雞油膩膩的刻板印象， 黃董用心挑選食材，存放於冰箱低溫保鮮，確保食材處於最佳狀態～
店家依照各種食材的特性，採用不同的油炸方式及時間，加上自己手切的蒜頭，讓炸物香我更加強烈，吃起來才會更涮嘴～簡單的調味就能嘗到食材的美味！
注重健康老闆經常換油，除了避免有油耗味，也讓客人可以吃得安心！同時起鍋後會採用脫油機脫油，大幅降低油脂攝取，讓人吃炸物不會有巨大的罪惡感～
黃董雞排選擇相當豐富，鹹酥雞、深海魷魚腳、甜不辣、杏鮑菇，通通炸得香噴噴；還有辦桌最高人氣的炸湯圓，以及芋頭控喜歡的芋泥球，我喜歡的炸物來黃董通通吃得到！
位於三重三民街上頭，這邊美食越來越多，從小在這邊長大，都沒有時間好好介紹附近的美食，
這次到我爸很推薦的黃董雞排，現點現炸的可口炸物，衛生乾淨還有脫油，對於注重健康的現代人來說，黃董雞排是相當不錯的選擇
黃董雞排菜單
黃董雞排會依照食材不同特性，區別油炸時間，確保食材處於最佳的口感狀態，
起鍋後還會放入脫油機內，快速除去多餘的油脂，減少炸物的負擔，也讓人可以吃得更盡興～
起鍋厚的炸物加上店家手切的生蒜頭，香噴噴的好味道，吃起來更加有香氣！蒜頭帶點辣度吃起還更涮嘴～
雞排65
吃大一片雞排，經過長時間的醃漬入味，裹粉前在沾上特製秘方，放入高溫油鍋內炸到兩面金黃酥脆，讓人一不小心一大片就吃光光
看看這個剛起鍋的炸雞排，金黃色酥脆可口～外皮卡滋卡滋，裏頭的雞肉多汁軟嫩，是最傳統的台式炸雞排相當喜歡～
鹹酥雞55
鹹酥雞大小適中，外皮酥香裏頭肉質有厚度，吃起來卻不會乾柴，濕潤的肉質味道不會過鹹，搭配冰涼飲品相當涮嘴～
深海魷魚腳55
魷魚炸到金黃酥脆後，裏頭是相當有Ｑ度的魷魚腳，口感相當有咬勁，喜歡有口感的炸物，不要錯過這款深海魷魚腳～
甜不辣30
買炸物我一定要點就是甜不辣，口感外酥內彈牙，炸得胖胖的，吃起來最有Ｑ度，一條接一條相當美味，下次還想再點！
杏鮑菇35
杏鮑菇炸到金黃酥脆，把蕈菇的水分通通都鎖起來，一咬下還會噴汁呢～相當濕潤的蔬菜選擇，吃炸雞搭配杏鮑菇好搭～
芋泥球25
我很喜歡吃芋頭，這款芋泥球完全是我的菜，炸到金黃色之後，店家會對切在放入油鍋內炸到更酥脆，口感外酥內Ｑ相當棒的甜點選擇
炸湯圓35
最後甜食還有我很喜歡的炸湯圓，這可是辦桌最好吃的必點美味，表皮脆脆裡頭超Ｑ口感絕佳的好滋味，化下最棒的句點～
黃董雞排的炸物選擇豐富，用料實在，乾淨衛生，堅持ＳＯＰ獨特炸功，讓炸物變得不一樣，分享這家三重人私房好店給大家！
黃董雞排 5大特色
1.三重隱藏版台式鹹酥雞專賣店， 2018年創業至今，坐擁一席之地，面對疫情還是相當高人氣，豐富的炸物選擇，是在家追劇必吃美食
2.食材新鮮、環境乾淨，顛覆我對路邊炸雞油膩膩的刻板印象， 黃董用心挑選食材，存放於冰箱低溫保鮮，確保食材處於最佳狀態～
3.依照各種食材的特性，採用不同的油炸方式及時間，加上自己手切的蒜頭，讓炸物香我更加強烈，吃起來才會更涮嘴～黃董雞排堅持ＳＯＰ料理做法，品質穩定美味度不會不固定
4.注重健康老闆經常換油，避免有油耗味，也讓客人可以吃得安心！同時起鍋後會採用脫油機脫油，大幅降低油脂攝取，讓人吃炸物不會有巨大的罪惡感～
5.選擇相當豐富，鹹酥雞、深海魷魚腳、甜不辣、杏鮑菇，通通炸得香噴噴；還有辦桌最高人氣的炸湯圓，以及芋頭控喜歡的芋泥球，我喜歡的炸物來黃董通通吃得到！
店家資訊 黃董雞排
🏠地址: 0935-630-244
⏰時間: 1700-2400
😪公休: 週三及周日公休
💲消費: 現金
💬粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=100083528794431
💬文章: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406299581
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