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冷記涼麵在士林北投小有名氣,衛生乾淨是我對涼麵相當要求的部分,這家冷記完全符合我的標準~

口味獨特、麵條Q彈、服務親切,有種懷舊眷村的風情,炎炎夏日您也食慾不振嗎?來盤消暑的涼麵消消暑喔!

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冷記涼麵用餐空間蠻舒服,內外都有座位,室內有冷氣讓我不用汗流浹背,走純白的色系,環境相當乾淨又清爽~

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冷記涼麵內用空間真的很乾淨,不會有食物的異味,讓人可以吹著冷氣舒服地品嚐可口的冷記美食~

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冷記涼麵菜單

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冷記涼麵採取自助的服務,醬料、餐具通通都自己取用,還有販售小菜也可以自行選購喔~但一份40元我覺得超乎我的預算,就沒有點來配涼麵

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雙醬涼麵小65元 麻醬+榨醬

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麵條相當有彈性不會軟軟或硬硬的,醬汁調配的比例剛剛好,濕潤沾裹麵條,麻醬口感不會乾乾導致口渴~

同時又可以吃到榨醬的豆乾跟肉末,口感相當豐富,像我愛吃肉肉的人,也不怕沒有肉可以配,搭配清爽的小黃瓜一下就把一大盤吃光光,下次應該點大盤的

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味噌貢丸蛋花湯 三合一湯 50元

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三合一一次可以吃到三種滋味,我超愛涼麵店的蛋花湯,蛋很嫩很嫩口感綿密,相當好入口~

現點現煮的三合一湯,一次一小鍋煮味道品質更穩定,熱騰騰端上桌,跟涼麵一起吃一冷一熱相當互補,鹹鹹甜甜的滋味我很喜歡!

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士林北投超多銅板小吃,冷記涼麵基河店靠近夜市,白天想吃銅板美食,來冷記準沒錯,夏天不吃涼麵那要幹嘛呢?趕快來嚐嚐吧

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💭店家資訊 冷記涼麵 士林夜市基河店
🏠地址: 台北市士林區基河路269號
☎️電話: 02-2888-1517
⏰時間: 1030-1930 週日1030-1500
😪公休: 週一公休
💲消費: 現金、LINEPAY、街口
💬粉專: https://www.facebook.com/leng88661676
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406480641


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