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花蓮超高人氣壽司專賣店-九壽司,平日一開店就湧入人潮,一二樓擠得水洩不同,選用花蓮新鮮魚貨,結合傳承父親總鋪師的好手藝,這家在地人才知道的好店,來花蓮千萬別錯過!

壽司飯使用檸檬汁取代醋,做出來的壽司多了一股檸檬果香,怕醋味的朋友,也可以盡情大口享用,檸檬天然果酸更能刺激味蕾!

九壽司炸蝦超大尾,堅持選用大草蝦,蝦子不只彈牙還多了鮮甜味;炸蝦海苔捲料好實在,多層次酥脆口感很過癮~招牌玉子燒一大盤120元就吃得到,相當物超所值!

生魚片色澤超美,切得超厚,鮭魚、鮪魚、海鱺魚,我通通都喜歡!超大顆炙燒干貝握壽司,灑上烏魚子粉,奢侈的舌尖饗宴超推薦!超大碗炙燒鮭魚親子丼,鮮甜美味一次通通超滿足~

九壽司傳承經典臺菜龍蝦三明治,卡滋外皮、濕潤內餡,來九壽司一定要點!還有超多美味料理,離去時不忘外帶壽司當點心,這家內行人才知道的日式食堂,趕快收藏到花蓮美食清單吧

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九壽司真的是在地人才知道,內行人才知道這家有多好吃,在好友的帶領下我們還沒開店就到九壽司~

沒想到已經很多飢腸轆轆的客人要來品嚐了~好在座位超多,不用等候就可以立刻入住,兩層樓空間很舒服!

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九壽司內用空間

環境打掃非常乾淨,相當用心在維護,採取半自助的消費方式,掃碼點餐、再到櫃台結帳~

許多人選擇外帶,也不少全家大小的客人,擠得店內滿滿人潮,真的生意超級好,人潮就是美味的保證

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九壽司老闆收藏超多公仔、鋼彈,感覺斥資不斐,令許多大小朋友著迷不已,讓店內增添許多輕鬆的氛圍~

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九壽司菜單

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九壽司掃碼點餐

九壽司採取掃碼點餐方式,快速又方便,疫情後的新生活,這樣的消費方式超推薦~

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九壽司黑板菜單

九壽司店內還有多款限量的菜色,多款當季的新鮮漁獲,讓人每次來都有不一樣的新選擇~

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九壽司生魚片

現切的生魚片,魚肉色澤超漂亮,非常有彈性的肉質,光用看得就口水直流~炙燒後讓魚肉的油脂釋放出來,整間店瀰漫魚油的香味,相當誘人~

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生魚片300 元

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現切的生魚片之的好新鮮,花蓮就在海邊肉質格外鮮甜,吃起來口感相當有Q度,

沾上點芥末相當夠味,海鱺口感油脂豐富、鮭魚相當軟嫩、鮪魚相當彈牙,三種生魚片我都好喜歡喔~

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炙燒鮭魚親子丼390 元

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只吃鮭魚生魚片還不夠,點了一大碗的炙燒鮭魚親子丼,滿滿的炙燒鮭魚跟鮭魚卵,鋪得超滿多到完全看不到醋飯~

逼逼波波的魚卵在口中爆開,鮮甜的滋味完全不會有苦味跟腥味,魚肉的鮮度完全不在話下,吃起來相當滿足又幸福!

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炸蝦海苔卷180元

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卡滋卡滋多層次的酥脆口感,一大尾炸蝦、爽脆蘆筍、軟嫩煎蛋、清爽生菜、明太子美奶滋等,超豐富的配料~

吃上一份有夠滿足~多種食材同時在口中跳舞,多款卷壽司選擇,下次還想要來試試看毛毛蟲壽司!

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炙燒干貝握壽司170 元

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九壽司炙燒干貝上頭加上烏魚子粉,味道特別迷人,干貝軟嫩鮮甜的滋味,一吃就愛上~

我一個人吃三貫都沒有問題,真的太好吃了,推薦愛吃干貝的朋友千萬別錯過!

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草蝦天婦羅(2尾)200 元

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九壽司超大尾草蝦,蝦子肉質彈牙,口感豐富相當有彈性,蝦肉不會粉粉沒味道,吃起來相當鮮甜,蝦肉相當好吃~

炸蝦外皮非常酥脆,口感卡滋卡滋,肉質相當有水份,跟一般的炸蝦吃起來完全不同,相當實在,有過敏體質的我,吃完鼻子也不會癢癢的,可見蝦肉有夠青!

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黑豚松阪豬240 元

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超有彈性的松阪豬肉,不會有腥味,肉質軟Q不會乾柴,非常有水份,搭配生菜絲一起入口,滋味相當美妙!

看看這個肉質真的一級棒,搭配豐富的九壽司好料,相當速配,喜歡吃松阪豬的朋友,來九壽司一定要記得店喔~

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玉子燒120 元

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香噴噴的玉子燒,不會太甜,是台灣人很喜歡的滋味,口感軟嫩,上頭柴魚片正開心地跳舞~

大小朋友都相當喜歡的日式小吃,一大盤只要120元就吃得到,相當划算,省錢王推薦一定要點來吃

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龍蝦三明治150 元

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日式料理店居然能吃到龍蝦三明治,相當經典的台式料理,卡滋外皮、濕潤內餡,需要師傅真功夫才做得出來的手路菜

裡頭蝦子肉水份飽滿,美奶滋不會油膩,馬齡薯沙拉、爽口小黃瓜,不油膩的美味三明治,吃過一次就會立刻愛上!

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味噌湯40 元

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味噌湯喝起來有夠濃郁,滿滿的魚肉、豆腐,真材實料喝起來好過癮,喝上一碗整個人都暖起來~

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外帶壽司

吃飽喝足不忘要外帶壽司回去享用,老闆從外帶壽司起家,壽司料好實在,口感相當有層次感,買去請朋友吃都讚不絕口~

這家九壽司真的超推薦,來花蓮千萬不要錯過在地人超愛的好店,美味的現榨檸檬汁壽司,吃過一次就會立刻上癮!

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出示文章就送鐵火卷(4入)

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九壽司 5大特色

 1. 花蓮美崙地區超高人氣壽司專賣店,平日一開店就湧入人潮,一二樓擠得水洩不同,選用花蓮新鮮魚貨,結合傳承父親總鋪師的好手藝,在花蓮發揚光大,這家在地人才知道的好店,來花蓮千萬別錯過!

2. 使用檸檬汁取代醋,做出來的壽司多了一股檸檬果香,怕醋味的朋友,也可以大口享用,檸檬天然果酸更能刺激味蕾!超大碗炙燒鮭魚親子丼,鮮甜美味超滿足~

3. 炸蝦超大尾堅持選用高成本大草蝦,蝦子不只彈牙還多了鮮甜味;炸蝦海苔捲料好實在,多層次酥脆口感很過癮~招牌玉子燒一大盤120元就吃得到!同時具備料好實在、物美價廉的實在店家

4.花蓮怎麼能少了海鮮!生魚片色澤超美,切得超厚,鮭魚、鮪魚、海鱺魚,我通通都喜歡!超大顆炙燒干貝握壽司,灑上烏魚子粉,奢侈的舌尖饗宴超推薦!

5.傳承經典臺菜龍蝦三明治,卡滋外皮、濕潤內餡,考驗功夫的手作料理,來九壽司必點!還有超多美味料理,離去時不忘外帶壽司當點心,這家內行人才知道的日式食堂,趕快收藏進美食清單吧
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💭店家資訊 九壽司
🏠地址: 花蓮縣花蓮市中興路250號
🚌交通: 近花蓮高工,花蓮車站車程10分鐘
⏰時間: 1130-1400 1700-2100
😪公休: 參考粉絲專頁
💰消費: 現金、台灣PAY、出示文章就送鐵火卷(4入)
💬粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=100092345992736
💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406548629
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