牛肉蓋飯最近越來越宏從知名品牌山丼到這次推薦的GYUU NIKU
都是以牛肉蓋飯為主的餐廳
位於永春站步行兩分鐘的牛肉蓋飯
開幕沒有多久就獲得google上廣大的好評
外觀招牌很肩擔扼要
主打牛肉的蓋飯
這次還有母親節的聖母丼
因為是限量地所以需要先電話預約才能吃到喔
這家的牛肉品質真的超好
每種不同牛排丼的牛肉都不同
看看那個油花真的很美
名片跟招牌一要很簡潔扼要
一樓的料理區
沒有隔開可以直接看到整個料理過程
一樓還有吧台小空間可以提供單身族或小倆口一起用餐
吃牛排如果可以來上一杯啤酒也是很棒的選擇喔
位於二樓的座位區
座位大約30個位置
自助區要喝水要餐具都可以自己來喔
特別的裝潢燈光很有氣氛
接下來看看最精彩的菜單
泛黃的復古紙張
除了牛肉系列外
還有燒烤豬肉月見飯與加了很多起司的熔岩雞腿飯
炸物的份量都有點少
不推薦點喔
飲料價位不高很可以接受
下酒菜都超小份
我唯一推薦是涼拌牛肉很夠味
超級下飯
愛喝酒的朋友可以點來配牛肉喔
一開始店家會提供小點心
今天小菜是蘋果
就是蘋果沒甚麼特別的其他味道
還有開胃醋 口味應嘎是蔓越莓口味
下酒菜 墨魚春雨就是黑黑的墨魚汁冬粉
味道甜甜的吃完嘴巴會嘿嘿
豆腐起司其實就是起司切成豆腐形狀
淋上柴魚醬油跟柴魚片
是非常好的起司
但有點缺乏驚奇
煮牛筋很好吃滷得很入味
牛筋超軟嫩這個拌飯真的超好吃
溫泉蛋涼拌牛肉
牛肉調味較重拌上溫潤的溫泉蛋
牛肉口感更滑順
跟牛筋一樣是非常下飯的好選擇˙
軟三角骨蠻好吃可以當小點心吃
但分量有點少CP值很低
這個必推的牛尾湯
湯頭超濃醇
牛肉超軟嫩
一夾起來肉就化掉了
真的非常好!必點
看看那牛尾的肉質真的很軟嫩
熔岩起司真的很濃郁
雞肉的外皮煎得非常酥香
雞肉肉質也很嫩
唯一可惜是稍微油了一點
起司拉起來超可口
燒烤牛排蓋飯
我超意外牛肉會那麼嫩
一般而言烤牛肉的口感都偏硬柴
一份兩百多的牛肉蓋飯牛肉飯量非常多
豬肉溫泉蛋蓋飯
豬肉烤的Q彈不油膩
將溫泉蛋拌均勻後一起食用非常可口
最後甜點是寒天口感的水信玄餅
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