新竹竹東起家的牛肉麵小店，經過不斷改良創新，成為人氣牛肉麵-一碗牛肉麵
現在台中的朋友有福了！一碗牛肉麵到南屯開新店，想吃好的牛肉麵不用跑到外縣市，在台中就可以大口吃
乾拌或湯麵通通超好吃，還有嫩到太犯規的牛肉！三寶有牛肉、牛筋、牛肚，經過細心烹煮，軟嫩入味，一吃就念念不忘！！
湯頭也是超用心燉煮，番茄、川味、紅燒通通有特色，喜歡酸甜或者香辣口味的朋友，一吃就會愛上，吃完也不用擔心口感舌燥
省錢望最愛！必點的隱藏版煙燻滷味，可以稱為被牛肉麵耽誤的煙燻滷味，好吃到可以單賣了！多種配料超入味不死鹹，一口接一口加點辣更是欲罷不能！！
第一次看到牛肉麵店可以刷卡、也有ubereats外送平台，搭配嚴選飲品更是超爽的吃法！親切服務、文清裝潢、等您來這邊好好品嚐！！
一碗牛肉麵地點就在學校對面，旁邊還是捷運軌道，搭捷運來也非常方便，
全新的店面挑高明亮的設計，讓人感受相當舒服的環境，採用許多綠色植物布置，就是不同於傳統小吃的文青質感
還等甚麼呢？趕快拿起菜單找個位置做下來，準備大快朵頤美味的牛肉麵料理吧！！
明明是平日中午還這麼多客人，多數人都選擇外帶或外送，建議可以提早電話訂購，節省等候時間，
出餐速度相當有效率，人手也算很足夠，想吃美味的一碗牛肉麵不用餓太久～～
一碗牛肉麵台中店菜單
第一次看到牛肉麵可以刷卡、APPLEPAY、LINEPAY，也有ubereats外送平台
點完餐後就可以先到自助區報到，有飲用水、辣椒及酸菜可以取用
餐具及紙巾可以自由取用，吃飽後請配合把餐碗垃圾放置到自助回收區喔！
辣椒醬
吃牛肉麵一定要加辣，愛吃辣的朋友推薦可以選擇川味，若再加點辣椒醬，吃起來更加過癮
不只吃牛肉麵超適合加辣椒，煙燻滷味也超適合沾辣椒醬，香辣鹹中帶甜，絕佳的調味一吃就愛上！
酸菜
回味無窮的好味道，不只是辣椒醬必加，還有鹹甜的酸菜，
這款酸菜好爽口，鹹甜開味搭配牛肉麵超讚，不論加湯麵或拉麵都好吃！
爽口的好味道一吃就愛上！我真的超愛這款酸菜，配滷味也超適合，真心推薦老闆單賣滷味＋酸菜！！
準備好酸菜跟辣椒後，就可以等待豐富的一碗牛肉麵美食上桌囉！！
擺了滿滿一桌的美食，有乾麵、湯麵、滷肉飯，還有豐富的小菜跟滷味，份量十足可以吃得相當飽足！
慢燉三享牛肉麵 招牌番茄210
2022新推出，吃過都會愛上的人氣口味，牛肉、牛筋、牛肚三種美味一碗吃足
實在太幸福的好味道了！軟嫩的牛肉、ＱＱ的牛筋、彈牙的牛肚，通通都好吃
牛肉麵的靈魂就是牛肉的挑選，一碗牛肉麵有別於一般常見的牛腱、牛肋條
特別選用非常適合長時間慢火燉煮的牛頰肉，位於牛的臉頰側咀嚼最頻繁的部位
吃起來的肉質相當有彈性，一碗牛肉麵仍堅持挑選這個好吃的部位
牛頰肉本身帶有彈性的牛筋，豐富的膠質吃起來ＱＱ的，而且選擇南美洲進口一整塊部位
不是零碎的爛肉喔！經過長時間的燉煮，保留牛肉本身自然的水份，省錢王一吃牛肉質地超軟嫩，入口即化的軟嫩口感吃完念念不忘！
不只牛肉好吃，超難煮的牛筋居然變得相當軟嫩，入口即化的口感，輕輕一咬就化開來
搭配一點爽口的酸菜或沾一點辣椒醬，更是絕妙的牛筋吃法！
蜂巢肚也是相當難煮的牛內臟，吃起來帶有彈性又不會軟爛，彈牙中帶點軟嫩
帶有番茄湯汁的香氣讓人越吃越開胃，一大碗滿滿料的牛三寶麵在台北都要３００元吧！
來一碗牛肉麵台中店兩百出頭就吃得到，有夠划算讓人一吃就愛上！
牛肉湯麵使用原味紅燒湯頭作為基底，經過慢火燉煮牛肉精華湯汁，保留最簡單卻又最美味的味道，
還沒開始吃就口水直流，喝上一口溫潤鮮美，是相當用心熬煮的頂級湯頭
這一碗番茄湯底，是大小朋友都喜歡的酸甜湯頭，使用新鮮番茄、美味豬骨、雞骨及蔬菜一起熬製
湯頭呈現蔬菜食材清甜的回甘味，番茄遇上牛肉更是絕妙的搭配，酸甜開味的好味道讓人一不小心就喝光光
喝完後也不用擔心口乾舌燥，食材真材實料跟用化學原料調配的完全不同唷！
細麵條沾滿番茄牛肉湯的精華，讓人一吃就愛上，濕潤的口感超涮嘴的好味道！！
溫泉牛肉乾拌麵川味$160
不只是湯麵超可口，還有牛肉乾拌麵可以選擇，彈牙的寬麵條加上一點川味湯，再加入來自新竹釀造的醬油膏
別以為這樣就足夠了，再戳破晶瑩剔透的半熟溫泉蛋，攪拌均勻後香氣十足，
寬板麵條吃起來濕潤又帶有咬勁，表面沾上牛肉麵湯汁跟滑順的溫泉蛋液，涮嘴開味又好吃
最後再夾上一大塊軟嫩牛頰肉，一起入口是絕妙的牛肉乾拌麵選擇
開胃的川味醬汁，是老饕大推超人氣選擇，也是主顧客必點人氣口味，
不太敢吃辣的我都相當喜歡，麻香不會過辣，一吃就欲罷不能，如著魔般一口接一口
使用青花椒和大紅袍調和，加入紅燒湯底熬煮，喝起來辣中帶麻麻的味道，香氣逼人真是太讚了
搭配寬麵條更適合，一入口濃郁的花椒香氣充滿口腔，喜歡吃辣的朋友可以再加一匙辣椒醬，絕佳的麻辣美食不可錯過！！
滷肉飯45（豬肉）
貼心的一碗牛肉麵也為不吃牛的朋友想好了，一大碗超大份量滷肉飯
使用瘦肉為主的肉燥熬煮，吃起來偏甜的口味，使潤的滷汁跟米飯攪拌一起
濕潤又好入口的鹹香美味，讓人一口接一口，一不小心就吃個精光的美味飯食！
吃魯肉飯當然不能少了好吃的小菜，我點了好多搭配飯麵的小菜跟滷味
口味完全令我驚艷，好吃到想單點外帶回台北品嚐！來這邊吃滷肉飯絕不能忘了點滷味小菜喔！
滷花生、煙燻豬耳絲、煙燻豆干、黃金泡菜、蜜糖漬小黃瓜，種類相當豐富，衛生又乾淨，吃再多次也不會膩
隱藏版拼盤 150（原價160）
（煙燻豬耳朵、煙燻雞胗、煙燻脆腸、煙燻豆乾、煙燻鳥蛋５顆）
來吃一碗牛肉麵不能少了小菜搭配，我看網友推薦隱藏版菜單「煙燻滷味拼盤」
一大盤滷味，可以把所有一碗牛肉麵的招牌滷味通通吃盡，比較難處理的內臟類輕輕一咬就斷開
而且雞胗跟脆腸裏頭都有滷汁，吃起來濕潤不會乾柴，而且帶有彈性又不怕太韌咬不了
連牙口比較不好的長輩都吃得津津有味，絕佳的滷味拼盤不只內臟超讚，還有我念念不的豆乾
說到豆干是常見的滷味小吃，而我對豆干相當挑剔，我喜歡有洞洞很入味的豆乾
一口咬開會流出滷汁的才是好吃豆干，一碗牛肉麵完全符合我的高標準
而且有股超香的煙燻香氣，一入口中滿口都是香味，這麼好吃的滷味怎麼可以錯過呢？
鳥蛋也是彈性又入味的好味道，有點像鐵蛋的味道，卻又不會那麼硬，吃起來帶有彈性超美味！
豬耳朵則不會油膩，相當彈性的口感，帶點脆脆的咬勁，加上一點辣椒跟酸菜，一不留意就整盤吃光光！！
隱藏版拼盤外還有許多小菜跟滷花生，是不可錯過的小菜，吃起來開味又可口，搭配麵飯超級適合！
滷花生35
超入味又軟嫩的花生，滷汁的精華都有魯進去，吃起來鬆軟可口，一吃就愛上的美味滷菜，我爸超愛還想外帶回台北吃
蜜糖漬小黃瓜$35、柚香白玉蘿蔔$35
多款精緻小菜都放在冰箱低溫保存，確保小菜新鮮又美味，
酸甜開胃的小菜，是吃牛肉麵一定要搭配的黃金配角，
柚香氣十足的蘿蔔跟甜蜜蜜的小黃瓜都超可口，搭配麵食更加開味！
精釀啤酒(提醒您喝酒不開車開車不喝酒)
引進新竹當地啤酒品牌「水鹿精釀」，這可是榮獲世界啤酒大賽金銀雙獎的世界級啤酒，
吃牛肉麵，不只要配煙燻滷味，再來一杯精釀啤酒，是一碗牛肉麵最佳的絕妙組合，
這次因為開車就沒有會品嘗，期待下次搭捷運再來一碗牛肉麵體驗，一口牛肉麵一口啤酒的絕妙搭配囉！
（提醒您喝酒不開車！開車不喝酒！未成年請勿飲酒喔！）
一碗牛肉麵 臺中南屯 5大特色
1.嫩到太犯規了！難煮的牛肉、牛筋、牛肚，經過細心烹煮，軟嫩到入口即化的頂級口感
2.番茄、川味通通有特色，喜歡酸甜或者香辣口味選擇很多！乾拌或湯麵通通超好吃
3.必點隱藏版煙燻滷味，被牛肉麵耽誤的滷味，好吃到可以單賣了！超入味不死鹹，越吃越好吃一口接一口
4.搭配開胃小菜、免費酸菜、特製辣椒醬，讓牛肉麵更加可口，寬麵細麵現點現煮！好吃無類吃完也不會口乾舌燥
5.第一次看到牛肉麵可以刷卡、也有ubereats外送平台，搭配嚴選飲品更是超爽的吃法喔！
💭店家資訊 一碗牛肉麵 臺中南屯
🏠地址: 台中市南屯區永春東路363號(靠近Costco臺中店、捷運豐樂公園站)
🚌交通: 捷運豐樂公園站
☎️電話: 04-2473-0299
⏰時間: 1100-1400、1700-2000
😪公休: 周四公休
💰消費: 現金、
🥢ＦＢ: https://www.facebook.com/onebeef.nantun
🏠GOOGLE: https://goo.gl/maps/Eu5LT5QqnD6WXVXe7
💰UberEAT: 搜尋一碗牛肉麵 https://ubereats.app.link/EgstOfqTUlb
🚌外送: 服務以google map距離計算，兩公里內滿1000元可送，三公里內滿1500元...
✏️食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405792559
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