之前再大安站附近工作多年，每次都很苦惱不知道要去哪裡小酌，去年甫開幕的梟夜串酒場，已經成為大安區上班族下班用餐的絕佳選擇
料理相當用心、現烤串燒、炒烏龍麵、炸三角骨、開胃小菜、爽口飲品～豐富的好選擇，讓人吃過一次就愛上！
梟夜串酒場的料理真的超好吃，我點了這麼多通通無雷，環境也相當有氣氛，服務親切店員時不時就來收盤子～
明明是平日外面還飄著雨，店內居然擠滿客人，我觀察許多都是回頭客人，這麼隱藏版的居酒屋，我一定要分享給大家！！
要不是有先開導航我可能會錯過，搭公車到遠企或從捷運科技大樓或大安步行過來都很方便，
梟夜串酒場外觀相當低調，沒仔細看真的還不會注意到招牌，為了營造居酒屋的氛圍店家超級用心～
狂歡梟夜週年慶📣這一年你們的不離不棄！
讓我們挺過疫情的巔峰！
老闆說～～～
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走入店內立刻被寬敞空間所吸引，一般居酒屋都會有點壅擠，然而梟夜願意拉開座位空間，給客人更舒服的用餐環境～
好在我有提早訂位，不然客人陸續湧入，手腳慢了還真的沒有位置～
梟夜運用許多畫作及植物點綴，讓用餐環境更有質感，環境舒適氣氛絕佳，把一整天工作的煩惱通通拋諸雲霄！
梟夜串燒是必點的料理，堅持使用炭火炙燒，從生肉慢慢烤到香噴噴，鎖住肉汁讓串燒吃起來更JUICY，就是這樣的堅持，開業短短一年梟夜就打響名氣
梟夜菜單
梟夜套餐老闆我全都要1150元就可以吃到很多招牌料理，梟夜也提供多元支付，想吃梟夜美食超級方便啦~
一入座就感受到梟夜的用心，以客為尊的態度讓我深深感動，桌上都會附上酒精給客人消毒，不用離開座位跑來跑去洗手~
梟夜招待的可口小菜超爽口，毛豆跟韓式泡菜都頗好吃，爽脆的口感超開味，可以解除食物的油膩感，讓我吃下更多梟夜美食！
炒水蓮110
爽口的炒水蓮，熟度抓得剛剛好，吃得到蔬菜的水份，爽脆的口感讓我一吃就愛上！水蓮搭配豐盛的佳餚更加清爽～
炸三角軟骨100
梟夜我最喜歡這一道炸三角軟骨，炸軟骨很常見也不是甚麼複雜的料理，梟夜卻處理的特別好吃，
酥脆可口、鹹中帶甜，三角骨脆脆的很爽口，吃起來不會有油膩感，讓我愛不釋手～喜歡重口味的加點七味粉或胡椒鹽也不賴喔！
一夜干透抽350
超香的魷魚一夜乾口感相當有咬勁，比較常在居酒屋吃到鮮魚類一夜干，這次來梟夜看到有魷魚一夜干就立刻點起來～
果然沒讓我失望，魷魚軟硬度剛剛好，越咀嚼越能感受到魷魚的香氣，加上一點檸檬更能引出魷魚鮮甜，超好吃的一夜干大推！
雞肉丸120
雞肉丸是非常考驗真功夫的串燒料理，梟夜對自己雞肉的新鮮度相當有信心，其實正宗日式吃法雞肉都不會烤到全熟
可以吃到雞肉軟嫩的口感，梟夜的雞肉丸沾裹生雞蛋，吃起來濕潤口感紮實，裡頭帶有雞汁，非常好吃的功夫串燒料理～
日式炒烏龍190
烏龍麵條吸滿了醬汁的精華，一上桌柴魚片還在上頭跳著舞蹈，吃起來相當入味~一口接一口相當涮嘴~
我超愛吃這種日系烏龍麵，可以吃得飽也可以先打個底，等等喝好喝的飲品比較不會不舒服喔
烤飯糰65
香噴噴的烤飯糰用海苔包起來，上頭滿滿明太子香味十足，一口咬下口感帶點酥脆又有點Ｑ香
連同海苔一起吃下肚，真的好滿足～到居酒屋我最喜歡吃的就是烤飯糰了～下次還想試試看梟夜另一個口味的飯糰！
焦糖布蕾80
梟夜連餐後甜點都想到了，表皮脆脆的焦糖，一湯匙挖下去，裡頭的布蕾超級綿密，一入口就化開，香甜的好味道劃下最棒的句點～
梟夜飲品（提醒您喝酒不開車！未成年請勿飲酒）
吃居酒屋當然不能少了飲品，梟夜提供沙瓦、進口酒、無糖茶飲等豐富選擇，搭配職人料理超速配～
烏龍茶60
吃居酒屋我很愛配無糖茶，尤其冰涼的烏龍茶相當解膩，一口茶飲一口好料超棒的爽口搭配～
蜜桃果泥沙瓦130 （提醒您喝酒不開車！未成年請勿飲酒）
甜蜜蜜幸福的冰涼沙瓦，喝的時候別忘了先攪拌均勻，酸酸甜甜清爽好味道，沒有酒感相當爽口～
上喜元柚子酒 （提醒您喝酒不開車！未成年請勿飲酒）
720cc特價1200（原價1500）、1800cc 特價2600（原價3000）
現正在做活動的柚子酒，喝起來不會苦澀，酸酸甜甜柚子香氣相當濃厚～喝上一點非常能提振食慾，讓我吃下更多好吃的梟夜美食～
初訪梟夜相當滿意，還有超多想吃的好料，期待下次再來品嚐，真遺憾自己現在沒有在附近上班了，無法天天吃梟夜美食！
不過沒關係，梟夜地點很方便，下次還想找老同事們一起來梟夜，大口吃手作料理喔～
梟夜串酒場 5大特色
1.大安區隱藏版日式餐酒館，外觀超低調，餐點選擇豐富多樣化，不論吃正餐或二次會都很適合～「老闆我全都要套餐」只要1150就可以吃爽爽！
2.串燒從生肉開始炙燒，吃起來更新鮮，更能鎖住肉汁！大推雞肉丸沾上生蛋黃濃郁口感好好吃喔～
3.料理相當有水準，炒烏龍、炒水蓮、一夜干透抽通通好吃～連招待的小菜也超喜歡！我還大推三角軟骨，鹹鹹甜甜好滋味，不油膩卡滋卡滋好可口！
4.店內裝潢環境絕佳，氣氛非常好～不論坐吧臺或包廂都相當舒服，下班後來梟夜吃正餐或二次會都很適合～
5.支援多元支付！吃好料不用帶現金超方便～還不定期推出促銷優惠，超好喝上喜元柚子酒，清爽開胃不苦澀，讓人一喝就愛上，還有沙瓦及無酒精飲品，想吃飽喝足來梟夜就對了
💭店家資訊 梟夜串酒場
🏠地址: 台北市大安區四維路164號
🚌交通: 近遠企購物中心、建安國小
☎️電話: 02-2701-0207
⏰時間: 1800-2400
😪公休: 週日公休
💲消費: 現金、Apple Pay、信用卡、linepay、街口
💬IG: https://www.instagram.com/xiaoya_yakitori/
💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406188606
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