等了好久終於有機會來吃雞金拉麵了
開業不久就遇到疫情所以有外帶過拌麵
卻一直沒有機會體驗一下內用的雞湯拉麵
疫情趨緩後終於有機會嘗到內用的現做拉麵囉
內用外帶屬於不同的菜單
餐點能內用的就不能外帶，能外帶就不能內用
拉麵大約250左右
現在有送肉或送麵擇一的優惠
料理區環境很衛生乾淨
我看店員很注意清潔環境
省錢王的粉絲都知道其實我比較喜歡吃乾麵跟飯食
可惜無法內用無法好好品嘗一番
座位都有寫用餐守則怎麼點餐、要加麵要注意事項
桌上還有調味料及酒精、飲用水等自取的東西
採取梅花座位的設計中間都有隔板
記得用餐前用酒精消毒手部確保防疫衛生
用餐前記得先倒杯水先洗淨一下嘴巴
一碗熱騰騰的雞湯拉麵上桌了
而且出餐速度相當快我幾乎沒有等幾分鐘就上桌了
這碗拉麵老闆有提供免費加肉
所以肉片比一般多個一片吧?
有雞叉燒、豬叉燒、木耳、溏心蛋看起來真豐富
雞肉叉燒吃起來很嫩很軟
而且不會有乾澀的討人厭口感
一吃就讓人相當喜歡而且雞肉不會有可怕的腥臭味
越吃越好吃，連不愛吃雞胸肉的我都很可以
吃完雞肉當然要來點爽口的木耳讓口中綜合一下
脆脆的口感跟QQ的麵條搭配起來很和諧
豬肉叉燒切得薄博的口感好好
不會太硬帶點豬肉叉燒的嫩度，越吃越好吃!
再來一顆飽滿的溏心蛋(加點)
蛋黃液很濃稠跟麵條攪拌再一起相當美味
我真的很喜歡溏心蛋，要我一次吃兩顆也沒問題
麵條不會太軟，吃起來帶點Q度
而且麵條表面吸滿了雞湯的精華，
每一口都有滿滿的雞湯味道
但我個人喜歡吃粗一點的麵條
所以這個拉麵我確實沒有念念不忘的感想
桌上還有豐富的調味料及蒜頭泥
可以自己調整喜歡的味道讓湯頭更好喝
我也推薦可以加一點辣椒粉
提升拉麵的味道，更能帶出雞湯的鮮甜
香氣提升很多讓人一吃就很難忘
這家疫情前開幕的隱藏版雞湯拉麵
推薦拉麵控可以來嚐嚐看
美味的拉麵讓來華山、三創、光華商圈的朋友可以暖暖身子
看看上次外帶的開箱文吧！
雞金外帶菜單2021/8/7
之前賣60元真的太便宜了
老闆現在調整到80元我覺得還是划算
可惜因為疫情，開沒多久都不能內用
超新又明亮舒服的空間我還沒有機會享受
更沒有福氣吃到老闆現煮的雞湯拉麵ＱＱ
好加在！現在有外代乾麵服務
一來不用擔心麵條泡爛，二來也只要銅板價格就能吃到
同時還有冷凍真空包，買回家自己煮也相當划算
店員很細心的幫每個人點餐
品項很簡單防疫期間６０元乾拌麵會有一顆糖心蛋
還會有一些叉燒肉角，可以加點叉燒肉１００Ｇ４０元
圖片內一片片叉燒叉瘦，這樣的分量總是４０元的量其實蠻多片肉的
加點的叉燒肉沒有油脂吃起來有點乾
我個人沒有很喜歡，不過這樣才４０元真的超級便宜
如果在運動健身想補充肉蛋白可以單點買很多回家慢慢吃
乾拌麵裏頭的叉燒肉角我就很喜歡
吃起來比較不會乾乾，而且比較有香氣
希望可以開放加點這個叉燒肉塊
糖心蛋一般外頭單點就要３０元
這碗麵６０元居然免費附贈真的很超值
乾拌麵我建議真的要趕快吃
不然太久的話麵會很難拌開
麵條相當有彈性而且粗麵吸滿了湯汁
口感不會太軟帶點咬勁很彈牙
醬汁很夠味卻不會死鹹，我相當喜歡！會再訪購買也推薦給大家
💭店家資訊 麵屋雞金
🏠地址: 台北市中正區新生南路一段6號1樓
🚌交通: 捷運忠孝新生5分鐘、三創5分鐘
⏰時間: 11:30–15:00 1700-2000
😪公休: 無休(只收現金有載具) 優惠內用可以加肉或加麵擇一
🥢官網: https://www.facebook.com/torikintw
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405260843
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